Các loại nước khoáng do chứa thêm các chất khoáng nên phải dùng đúng trường hợp.

Nước tinh khiết là nước lọc, nước thuỷ cục đã qua lọc và khử trùng công nghiệp hoặc nấu sôi tại nhà. Nước khoáng là nước uống có chứa chất khoáng như natri, kali, canxi, magiê...

Nước suối là từ gọi chung cho loại nước uống tự nhiên đóng chai. Tuy nhiên, khi sử dụng, chúng ta cần phân biệt các loại nước đóng chai là nước tinh khiết hay là nước khoáng.